MENU
PIENEEN NÄLKÄÄN TAI ALKURUOAKSI
VIHREÄ SALAATTI L,G 6,50
Tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia, marinoituja punasipulia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea
​
SUOLAKURKKUA, SMETANAA ja HUNAJAA L,G 7,00
​
CAESARSALAATTI L,G 6,50
​
CAESARSALAATTI KANALLA TAI LOHELLA TAI RAVUILLA L,G 19,50
Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesanlastuja ja krutonkia
TALONSALAATTI L,G 19,50
Kananpojanrintafileetä, pekonia, keitetty kananmuna, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, tomaattia, mummonkurkkua, paprikaa, salaattia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea
​
LOHISALAATTI L,G 21,50
Graavilohta, keitetty kananmuna, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, tomaattia, mummonkurkkua, salaattia, rucolaa, ja appelsiinivinegrettea
​
VUOHENJUUSTOSALAATTI L,G 11,00/18,50
Vuohenjuustoa, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, oliiveja, marinoituja punasipulia, tomaattia, mummonkurkkua, salaattia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea
KEITTIÖMESTARIN ETANAPANNU L,G 6kpl/12kpl 12,50/22,00 Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä
HERKKUSIENIPANNU L,G 6kpl/12kpl 12,50/22,00 Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä
RAPULEIPÄ L,G 10,00
Raputartaria, mummonkurkkua, marinoituja punasipulia ja saaristolaisleipää
​
​
TALON MAKKARAA, HAPANKAALIA JA DIJON-SINAPPIA L,G 8,00
​
LOHIKEITTOA L,G JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ L 12,50/20,00
​
KALALAUTANEN L,G 13,50/32,50
Savustettua lohta, sinappisilakkaa, lasimestarin silliä, raputartaria, keitetty kananmuna, mummonkurkkua, piparjuurismetanaa ja keitettyjä perunoita
​
​
KLASSISESTI KANNAKSESSA
​
PIPPURIPIHVI L,G 200g/ 300g
Reilua suomalaista pippuroitua emakon sisäfileetä pippurikastikkeen, kauden kasvisten ja maalaislohkoperunoiden kera
24,00 / 29,50
​
PIPPURIPIHVI HÄRÄN ULKOFILEESTÄ 200g L,G
29,50
​
GRILLIPIHVI 200g L,G
Suomalaista härän ulkofileetä 200g, valkosipulivoita, kauden kasviksia ja lohkoperunoita
29,50
​
PORON ULKOFILEETÄ L,G
Suomalaista poron ulkofileetä 170g, puolukka-punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja muusia
40,50
KANNAKSEN SIPULIPIHVI L,G
Suomalaista härän marmorisisäfileetä 200g, paahdettua sipulia, suolakurkkua, smetanaa, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
38,50
​
JÄTTILEIKE L
Paneroitu porsaanleike 300g, joko valkosipuli- tai sitrus-sardellivoilla sekä maalaisranskalaisia
22,50
​
PERINTEISET LIHAPULLAT L,G
Omin käsin pyöriteltyjä palleroita, pippurikastiketta, punajuurta ja suolakurkkua perunamuusin kera
19,50
​
KANNAKSEN PANNU L
Porsaanleike, paistettu kananmuna, talon omaa makkaraa, pekonia, hapankaalia ja paistettuja perunoita, dijon sinappia
22,50
​
TALON MAKSAA L,G
Kermaista pekoni-sipulikastiketta, pekonia, puolukkahilloa ja
perunamuusia
21,50
​
KASVISPYÖRYKÄT L
Punajuuri-hernepyörykät, yrtti-tomaattikastiketta ja kasvis-orhaa
19,50
​
PAISTETTUA KANANRINTAA L
Kananrintaa, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita
21,00
HAMPURILAISET
​
HAMPURILAINEN L 18,50
Murekepihvi naudasta, cheddar, sipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia
​
LOHIHAMPURILAINEN L 22,00
Pariloitua lohta, mummonkurkkua, piparjuurismetanaa, punasipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia
​
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN L 19,50
Murekepihvi naudasta, pekonia, cheddar, sipulia, tomaattia, jalopenoja, sivusalaattia ja maalaisranskalaisia
​
KANAHAMPURILAINEN L 19,50
Paneroitu kananpojanrinfileetä, caesarkastiketta, aurajuusto, sipulia, tomaattia, sivusalaattia ja maalaisranskalaisia
​
KASVISHAMPURILAINEN L 18,50
Punajuuri-hernepihvi, cheddar, aiolia, marinoituja herkkusieniä, sipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia
​
OOPPERALEIPÄ L 14,00
Naudan jauhelihapihvi, paistettu kananmuna ja sivusalaattia
​
​
METSÄSTÄJÄNLEIPÄ L 16,50
Porsaanleike, metsäsienikastiketta ja sivusalaattia
LOHILEIPÄ L 18,50
Grillattua lohta, raputartaria, saaristolaisleipää ja sivusalaattia
Hampurilaiset ja leivät saa myös gluteenittomana
KÄYTÄMME TUOTTEISSAMME VAIN 100% SUOMALAISTA LIHAA JA SIIPIKARJAA
SKÖNELTÄ
SUOMALAINEN ELÄMÄNMUOTO L
Sipulilla ja tillillä täytetyt silakkapihvit, punajuurta, suolakurkkua, muusia ja aiolia
19,50
​
PAISTETTUJA MUIKKUJA L
Paistettuja muikkuja, punajuurta, suolakurkkua, muusia ja aiolia
19,50
​
PARILOITUA LOHTA L,G
Metsäsienikastiketta, kauden kasviksia ja muusia
26,50
​
SUU MAKEAKSI
​
KANNAKSEN LETUT L
9,50
​
JÄISIÄ KARPALOITA JA KINUSKIKASTIKETTA L,G
7,50
​
LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAHILLOA L,G
9,00
​
TALON JÄTSKI L,G
Kysy vaihtuvia makujamme tarjoilijaltasi
4,00 per pallo