MENU

PIENEEN NÄLKÄÄN TAI ALKURUOAKSI

 

VIHREÄ SALAATTI 6,00

Tomaattia, kurkkua, jäävuorisalaattia, marinoituja punasipulia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea

SUOLAKURKKUA, SMETANAA ja HUNAJAA 6,50

CAESARSALAATTI 6,00

CAESARSALAATTI KANALLA TAI LOHELLA TAI RAVUILLA 19,00

Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesanlastuja ja krutonkia

 

TALONSALAATTI 19,00

Kananpojanrintafileetä, pekonia, keitetty kananmuna, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, tomaattia, mummonkurkkua, paprikaa, salaattia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea

SAVULOHISALAATTI 21,00

Savustettua lohta, piparjuurismetanaa, keitetty kananmuna, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, tomaattia, mummonkurkkua, salaattia,  rucolaa, ja appelsiinivinegrettea

HALLOUMISALAATTI 10,50/17,50

Halloumi, marinoituja herkkusieniä, pähkinää, oliiveja, marinoituja punasipulia, tomaattia, mummonkurkkua, salaattia, rucolaa ja appelsiinivinegrettea

 

KEITTIÖMESTARIN ETANAPANNU 6kpl/12kpl 12,00/21,00

Aurajuustolla, valkosipulilla, smetanalla ja valkoviinillä höystettynä

 

RAPULEIPÄ 9,50

Raputartaria, mummonkurkkua, marinoituja punasipulia ja saaristolaisleipää

TALON MAKKARAA, HAPANKAALIA JA DIJON-SINAPPIA 7,50

LOHIKEITTOA JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ 12,00/19,50
 

KALALAUTANEN 13,00/22,50

Savustettua lohta, sinappisilakkaa, lasimestarin silliä, raputartaria, keitetty kananmuna, mummonkurkkua, piparjuurismetanaa ja keitettyjä perunoita

KLASSISESTI KANNAKSESSA

PIPPURIPIHVI 200g/ 300g

Reilua suomalaista pippuroitua emakon sisäfileetä pippurikastikkeen, kauden kasvisten ja maalaislohkoperunoiden kera

24,00 / 29,50

PIPPURIPIHVI HÄRÄN ULKOFILEESTÄ 200g

29,50

GRILLIPIHVI 200g

Suomalaista härän ulkofileetä 200g, valkosipulivoita, kauden kasviksia ja lohkoperunoita

29,50

PORON ULKOFILEETÄ 

Suomalaista poron ulkofileetä 170g, puolukka-punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja muusia

38,50 

 

KANNAKSEN SIPULIPIHVI 

Suomalaista härän marmorisisäfileetä 200g, paahdettua sipulia, suolakurkkua, smetanaa, kauden kasviksia ja maalaislohkoperunoita

35,50 

JÄTTILEIKE

Paneroitu porsaanleike 300g, joko valkosipuli- tai sitrus-sardellivoilla sekä maalaisranskalaisia

22,00

PERINTEISET LIHAPULLAT

Omin käsin pyöriteltyjä palleroita, pippurikastiketta, punajuurta ja suolakurkkua perunamuusin kera

18,50

KANNAKSEN PANNU

Porsaanleike, paistettu kananmuna, talon omaa makkaraa, pekonia, hapankaalia ja paistettuja perunoita, dijon sinappia

22,50

TALON MAKSAA

Kermaista pekoni-sipulikastiketta, pekonia, puolukkahilloa ja

perunamuusia

21,00

KASVISPYÖRYKÄT

Punajuuri-hernepyörykät, yrtti-tomaattikastiketta ja kasvis-orhaa

19,50

PAISTETTUA KANANRINTAA

Kananrintaa, halloumia, yrtti-tomaattikastiketta ja kasvis-ohraa

20,50

HAMPURILAISET

HAMPURILAINEN 18,50

Murekepihvi naudasta, cheddar, sipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia

LOHIHAMPURILAINEN 22,00

Pariloitua lohta, mummonkurkkua, piparjuurismetanaa, punasipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia

CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 19,50

Murekepihvi naudasta, pekonia, cheddar, sipulia, tomaattia, jalopenoja, sivusalaattia ja maalaisranskalaisia

KANAHAMPURILAINEN 19,50

Paneroitu kananpojanrinfileetä, caesarkastiketta, aurajuusto, sipulia, tomaattia, sivusalaattia ja maalaisranskalaisia

KASVISHAMPURILAINEN 18,50

Punajuuri-hernepihvi, halloumia, aiolia, marinoituja herkkusieniä, sipulia, tomaattia, sivusalaatti ja maalaisranskalaisia

OOPPERALEIPÄ 13,50

Naudan jauhelihapihvi, paistettu kananmuna ja sivusalaattia

METSÄSTÄJÄNLEIPÄ 15,50

Porsaanleike, metsäsienikastiketta ja sivusalaattia

 

LOHILEIPÄ 18,50

Grillattua lohta, raputartaria, saaristolaisleipää ja sivusalaattia

 

KÄYTÄMME TUOTTEISSAMME VAIN 100% SUOMALAISTA LIHAA JA SIIPIKARJAA

SKÖNELTÄ

 

SUOMALAINEN ELÄMÄNMUOTO

Sipulilla ja tillillä täytetyt silakkapihvit, punajuurta, suolakurkkua, muusia ja aiolia

18,50

PAISTETTUJA MUIKKUJA

Paistettuja muikkuja, punajuurta, suolakurkkua, muusia ja aiolia

18,50

PARILOITUA LOHTA

Metsäsienikastiketta, kauden kasviksia ja muusia

26,00

SUU MAKEAKSI

KANNAKSEN LETUT

9,00

JÄISIÄ KARPALOITA JA KINUSKIKASTIKETTA

7,50

LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAHILLOA 

8,50

TALON JÄTSKI

Kysy vaihtuvia makujamme tarjoilijaltasi

4,00 per pallo